La cuisine hongroise n’est pas la meilleure d’Europe mais il y a quelques spécialités qui allent le détour ! Dans cet article je vous présente mes bonnes adresses si vous ne savez pas où manger à Budapest. Il y en a pour tous les goûts, sucré comme salé. Si vous visitez Budapest en 3 jours, cet article est fait pour vous avec des bonnes adresses de spécialités hongroises et d’autres restaurants plus communs qui sont tout autant excellents !
Chimney cake à Kató Néni Finomságai
Le premier endroit que je vous propose est Kató Néni Finomságai pour déguster le fameux chimney cake ! Chimney cake ou Kürtőskalács est une spécialité sucrée de l’Europe de l’Est. C’est une brioche caramélisée cuite à la broche dans laquelle on peut ajouter des toppings et autres pâtes à tartiner.
Vous le constaterez par vous même, il y en a énormément à Budapest qui ne sont pas toujours très bonnes. Le lieu que je vous conseille est Kató Néni Finomságai qui vous cuit le chimney cake devant vous, vous l’aurez donc tout chaud, croquant et moelleux ! C’est clairement une dinguerie pour un goûter.
Manger des spécialités hongroises à Parisi 6
Pour manger des spécialités hongroises et le fameux goulash, je vous conseille de vous rendre dans le restaurant Parisi 6. C’est un restaurant hongrois qui propose des plats très bien cuisinés. Pour vous imprégner de la gastronomie hongroise, c’est l’endroit parfait ! Je vous conseille de réserver car il y a souvent pas mal de monde !
Langos et street food à Karavan
Comme j’ai pu en parler dans mon article pour visiter Budapest en 3 jours, Karavan est le lieu idéal pour passer un bon moment si on veut manger ou boire un verre. C’est un lieu en plein air avec plein de foods trucks qui proposent des plats différents. Il y a des burgers, pizzas, spécialités hongroises, langos… Il y a vraiment du choix. Vous avez juste à commander au food truck que vous souhaitez et une fois votre commande prête vous pouvez vous installer sur les tables et chaises à l’extérieur !
Quand j’y suis allé, je me suis arrêté au food truck de langos. Le langos est une sorte de galette de pain cuite dans l’huile qui a un aspect frit. C’est très répandu dans la gastronomie Hongroise. Le food truck proposait des pizzas avec une pâte en langos et des burgers avec le pain en langos et c’était pas mal du tout !
Most Bisztró
Un endroit très sympa proche de l’opéra de Budapest, Most Bisztró. Ce restaurant propose un large choix. Petit coup de coeur pour le poulet tikka massala qui est très bien cuisiné et servi avec des naans.
La déco du restaurant à l’intérieur est très sympa. Il y a également une très grande terrasse en extérieur, parfait pour passer du bon temps au soleil. Vous pouvez également aller à Most Bisztró uniquement pour prendre un verre. Il y a un large choix de cocktails.
Manger mexicain à Iguana Bar and Grill
Ce n’est pas un restaurant auquel j’aurai pensé manger à Budapest et pourtant c’était un délice ! Iguana Bar and Grill est un restaurant mexicain situé à quelques rues du parlement Hongrois. Entre les fajitas, burritos, tacos, nachos, bowls il y a tout le meilleur de la cuisine mexicaine réunit à un endroit. Je me suis régalé c’est vraiment très bon ! De plus, l’intérieur a vraiment été décoré pour coller à l’ambiance mexicaine. Pensez à réserver si vous souhaitez y aller un soir.
New York café
Enfin pour terminer ces bonnes adresses si vous ne savez pas où manger à Budapest, je vous propose de vous rendre à New York Café. C’est un lieu avec une architecture et une décoration magnifique qui se ressent également dans la carte avec des prix très élevés. En effet, vous payez le lieu avant de payer la qualité des plats et des boissons !
Pour manger, les prix sont vraiment très chers mais pour le coup d’oeil, je vous conseille de venir prendre un café ou un cocktail.
J’espère que ces adresses vous aideront à apprécier votre séjour à Budapest !
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